SİYEZ UNU
Lütfen Gramaj Seçiniz
- 1000 GR
15.00 ₺
- SEPETE EKLE
14 kromozomla modern buğdayın atasıdır. Genetiği değişmeden günümüze
kadar ulaşmış olan siyez buğdayı, modern buğdaya göre çok daha düşük oranda glüten
içerirken, daha fazla vitamin, demir, çinko, folik asit, mineral ve protein barındırır. Lif
bakımından oldukça zengin bir gıda olan siyezin sindirimi son derece kolaydır.
